カニカマ☆炊き込みご飯

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

カニカマはサラダだけじゃなく、ご飯にも合います☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きなので、冷蔵庫にあったカニカマを入れて炊いてみました。少し甘めの風味もちゃんと付いて、色もキレイ☆

カニカマ☆炊き込みご飯

カニカマはサラダだけじゃなく、ご飯にも合います☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きなので、冷蔵庫にあったカニカマを入れて炊いてみました。少し甘めの風味もちゃんと付いて、色もキレイ☆

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材料

2合分
  1. 2合
  2. カニカマ 8本
  3. 醤油 大さじ2
  4. ほんだし 大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    カニカマを4等分に切る(ほぐさなくてもOK。炊飯後にまぜる時、自然とほぐれます)

  2. 2

    米、調味料を入れ、水を2合の目盛りにし、カニカマを上に乗せて炊く

  3. 3

    炊き上がったら、カニカマが馴染む様にまぜる

コツ・ポイント

カニカマからほんのり甘めの出汁が出るので、みりんは入れない方がいいと思います。

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