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夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!
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夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!-レシピのメイン写真

夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!

おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076

子どもの給食が終わったー>_<夏休みのお昼ごはんにチャチャッと豚どん!
このレシピの生い立ち
さっと作れて、絶対完食してくれるごはん!
スタミナつけて夏を乗り切ろう!
うちのぼうや野菜食べないじゃない>_<;
子どもも大人も絶対大好きなやつですねー。味濃いめなのでご飯が進みまくりですー♡だからうちの子でかいのかしら(^。^)

子どもの給食が終わったー>_<夏休みのお昼ごはんにチャチャッと豚どん!
このレシピの生い立ち
さっと作れて、絶対完食してくれるごはん!
スタミナつけて夏を乗り切ろう!
うちのぼうや野菜食べないじゃない>_<;
子どもも大人も絶対大好きなやつですねー。味濃いめなのでご飯が進みまくりですー♡だからうちの子でかいのかしら(^。^)

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夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!

おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076

子どもの給食が終わったー>_<夏休みのお昼ごはんにチャチャッと豚どん!
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さっと作れて、絶対完食してくれるごはん!
スタミナつけて夏を乗り切ろう!
うちのぼうや野菜食べないじゃない>_<;
子どもも大人も絶対大好きなやつですねー。味濃いめなのでご飯が進みまくりですー♡だからうちの子でかいのかしら(^。^)

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子どもも大人も絶対大好きなやつですねー。味濃いめなのでご飯が進みまくりですー♡だからうちの子でかいのかしら(^。^)

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材料

2人分
  • 豚肉ロース、バラどちらでも 4枚
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • ごはん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    砂糖、みりん、酒、醤油、生姜を合わせておく

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方1写真
  2. 2

    ふんわり卵をつくる

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方2写真
  3. 3

    皿に取っておく

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方3写真
  4. 4

    豚肉は食べやすい大きさに切る

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方4写真
  5. 5

    塩コショウをかるくふり、小麦粉も、かるーくふっておく。
    両面

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方5写真
  6. 6

    カリっと色が付いたらひっくり返して同じく焼く

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方6写真
  7. 7

    合わせたタレをいっきに入れて少し煮詰めてタレをからめる

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方7写真
  8. 8

    ごはんに卵をのせる

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方8写真
  9. 9

    肉をのせる。
    お好みでゴマや紅生姜、青ネギなどをトッピングして下さい

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方9写真
  10. 10

    旦那用に盛り付け。ピーマン付き

    • 夏休みランチ!甘ダレうま〜い豚丼っ!作り方10写真
  11. 11

    人気検索トップ10入りしました♡

コツ・ポイント

小麦粉をふることで、タレが良くからみます
子どもが食べるので肉は切ってから焼きます
甘い卵はあった方がいいです。甘党じゃないお父さんに作る時は卵はいらないかも……
あくまで子ども向けどんぶりです。
ししとう、たまねぎなどなどお野菜もどーぞ

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おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076
2015/07/16 04:05に公開
沢山のレポ感謝です!みんな美味しそう♡我が家は中2と年長さんの食べ盛り育ち盛りの男の子2人を育てています。夫は毎日筋トレ中なのでタンパク質やカロリーを気にしながらの献立づくりにも励んでいます。
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このレシピのキーワード

豚丼 卵 酒 豚ロース 小麦粉 ご飯

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