洋風⁈トマトとおろしきゅうりの素麺

Name: 洋風⁈トマトとおろしきゅうりの素麺
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん（ゆがいたもの） １人分; きゅうり １本; トマト １/２個; オリーブ油 大さじ １; ブラックペッパー 少々; そうめんつゆ（市販のもの） 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

✿話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ✿トマトとおろしきゅうりをオリーブ油で和えて素麺にのせて♪さっぱり素麺です。
このレシピの生い立ち
暑かったので今日は素麺に。きゅうりをたくさんもらったのでおろしにして使いました。

洋風⁈トマトとおろしきゅうりの素麺

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

１人分

そうめん（ゆがいたもの）１人分
きゅうり１本
トマト１/２個
オリーブ油大さじ　１
ブラックペッパー少々
そうめんつゆ（市販のもの）適量

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作り方

1

きゅうりはすりおろし、トマトは角切りにする。
2

ボールにトマトとおろしきゅうりの水気を軽く絞って入れ、オリーブ油を加えて軽く混ぜる。
3

器に素麺を盛り、②をのせ、そうめんつゆをかける。
4

仕上げにブラックペッパーをふって完成です。
5

2013.8.3
話題入りしました。有難うございます！
6

2016.7.13
クックパッドニュースで紹介いていただきました。有難うございます！

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/06/12 13:23に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

そうめんトマトキュウリ

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