ケールとリンゴのグリーンスムージー

caterina @cook_40052690
身体に良いけど美味しくなさそうな感じの、青汁で有名なケール。見るのも食すのも初めてなので、まずはグリーンスムージーに。
このレシピの生い立ち
お客様から「苦くなくて美味しかったから・・・」とケールとおすそ分けいただきました。
近所のスーパーとかでは売っていないので、見るのも食すのも初めてで、まずはグリーンスムージーにしてみました。
ケールとリンゴのグリーンスムージー
身体に良いけど美味しくなさそうな感じの、青汁で有名なケール。見るのも食すのも初めてなので、まずはグリーンスムージーに。
このレシピの生い立ち
お客様から「苦くなくて美味しかったから・・・」とケールとおすそ分けいただきました。
近所のスーパーとかでは売っていないので、見るのも食すのも初めてで、まずはグリーンスムージーにしてみました。
作り方
- 1
初めて見たケール。かなり大きな葉っぱで、ちょっとキャベツの様な肉厚の葉です。
- 2
ケールはざく切り、リンごは5mm位、オレンジは皮を剥き、櫛切りにしてミキサーへ。
- 3
ケールは葉が少し分厚いので、いつもより長めにミキサーにかけました。
- 4
色はいつもと同じグリーンですが、苦みもなくリンごと相性よさそうです。
コツ・ポイント
特にありませんが、無農薬だと緑色の虫さんとフンがくっついていたりするので、葉の表裏をよく洗います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573529