野菜の準備♪
＊トマトをダイス型に切る
＊玉ねぎはみじん切りにして水にさらす
＊オクラは茹でて切る
＊大葉は千切り

ソース作り♪大きめのボールを用意し、☆の材料と1で切った野菜(大葉以外)をまぜて、冷蔵庫で冷やす。

パスタを茹でる♪
塩をいれたお湯で、表示されている茹で時間より30秒ほど長く茹でる。

茹で上がったパスタを、氷水の中で手早く冷やす。冷えたらよーく水気を切る。

水気を切ったパスタを、2で作ったソースに絡める。お皿に盛り付け、大葉をのせて、できあがり〜(^^)‼︎