激安鶏皮とピーマンのおつまみ

Ns美海 @cook_40165845
鶏皮とピーマンを簡単味付けで作りました~(^-^)/
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いだった私が、お酒を飲むようになり…好きなマヨネーズと鶏皮を使ったら食べれるかな?と思ったのが始まりです。
作り方
- 1
①ピーマンを千切りにします。鶏皮は食べやすい大きさに。
- 2
②フライパンにマヨネーズ少量、鶏皮を味塩こしょうで炒めます。(私はお酒のおつまみなので、いつも少し濃い目にします)
- 3
③②にピーマンを入れ、一緒に炒めます。しんなりしたら、再度マヨネーズで味を整えます。
- 4
④今回はボリューム出すのに、ピーマンを炒める時にもやしを1袋使いましたが、普段はピーマンだけです。お好みで(^-^)/
コツ・ポイント
マヨネーズが大好きな私が作りましたので、マヨネーズの分量はお好みにより、調整して下さい。
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