時短！フライパンdeカレー！

時短！フライパンdeカレー！-レシピのメイン写真

時短！フライパンdeカレー！

Sdragon @cook_40110585

具材を細かく切ることで時短カレーができました(^o^)そしてフライパン１つでできる！
このレシピの生い立ち
いつも圧力鍋で作ってたけど、30分後に食べたかったのでチャチャッと作ってみました(^_^;)

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いつも圧力鍋で作ってたけど、30分後に食べたかったのでチャチャッと作ってみました(^_^;)

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Sdragon @cook_40110585

具材を細かく切ることで時短カレーができました(^o^)そしてフライパン１つでできる！
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いつも圧力鍋で作ってたけど、30分後に食べたかったのでチャチャッと作ってみました(^_^;)

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材料

２人分

じゃがいも２個
玉ねぎ１／２個
セロリ(茎のみ) １本
人参１／２本
ひき肉(牛豚合い挽き) 150ｇ
カレーのルー(フレークタイプ) 大さじ３～４
カレー粉小さじ２
ソース大さじ３
塩、こしょう適宜
ローリエ１枚
水 400cc

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作り方

1
バターで玉ねぎ→セロリ→人参→じゃがいも→ひき肉の順に炒める
2
水とローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
3
カレーのルー(フレーク)、カレー粉。固形ルーなら刻んでから入れると早く溶けます
4
出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

野菜は荒く刻んでも大丈夫！じゃがいもはすりおろして入れてもOK！

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Sdragon @cook_40110585

2015/07/21 09:43に公開

簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）

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このレシピのキーワード

カレー牛肉豚肉ひき肉セロリにんじんじゃがいもカレー粉玉ねぎ合い挽き

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