甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん
♡話題入り感謝♡
甘辛ダレで炒めた挽肉をのせて、サラダうどんをタコライス風に♪
タコソースじゃないので辛くない◎
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「すき焼き風味のタレ」を使って一品★
「cafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風(ID:18599297)」をうどんバージョンで。
甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん
♡話題入り感謝♡
甘辛ダレで炒めた挽肉をのせて、サラダうどんをタコライス風に♪
タコソースじゃないので辛くない◎
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「すき焼き風味のタレ」を使って一品★
「cafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風(ID:18599297)」をうどんバージョンで。
作り方
- 1
★の材料を混ぜてタレを作っておく。
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気を切る。
トマトは小さめに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。
- 5
挽肉の色が変わってきたら余分な脂(油)を拭き取って１のタレを回し入れ、汁気が半分ぐらいになるまで煮つめる。
- 6
うどんを表示通り茹で、冷水で冷やして水気を切ってめんつゆを絡める。
- 7
お皿にうどんを入れ、レタス、トマト、５をのせ、マヨネーズをかけてできあがり♪
- 8
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 9
「黄金比シリーズ★手作りめんつゆ」
ID:18131278 -
- 10
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 11
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コツ・ポイント
・このレシピでは卵とじにはしていませんが、「甘辛ミンチの卵とじ(ID:18221042)」を多めに作ってリメイクとして作っても。
・工程５でタレを入れる時は挽肉に完全に火が通っていなくても大丈夫です。
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