さっぱり鰹のタタキです。
夏のお酒の肴にいかがでしょうか？
ご飯のお供にする時はマヨネーズをかけてみてはどうでしょうか
このレシピの生い立ち
夏の暑さで体力がない時はさっぱりした食べ物がいいですよね〜。
鰹のタタキは鮮度が無くなると臭みが出てきますが、大葉とシソ梅にんにくが、生臭さを取る、いい〜お仕事してくれてます。
1度お試しあれ。簡単ですぐ出来ますよ(^o^)