はまちタツタ

ヨッショ
ヨッショ @cook_40111772

竜田揚げ風にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身が残ってしまったときに作ってみました。

はまちタツタ

ちこの実's cooksnap of when they made はまちタツタ.
olive leaf's cooksnap of when they made はまちタツタ.
なおみけ17's cooksnap of when they made はまちタツタ.
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竜田揚げ風にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身が残ってしまったときに作ってみました。
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材料

4人分
  1. ハマチ 4切れ
  2. 刺身醤油 大さじ2
  3. わさび 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    刺身醤油にわさびを入れ、漬けダレを作る。

  2. 2

    ハマチの刺身を漬けダレにしばらく漬け込む。

  3. 3

    漬けダレから取り出したハマチに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油で炒めて完成。
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