まぐろニラ納豆~ヅケ風~

気まま食堂 @cook_40063180
ニラをレンジで加熱すれば超スピードつまみに…わさびを入れなければ子供もパクパクたべます!漬け丼風にしても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
マグロ刺身が余ったら山かけにするのをアレンジしてみようかと…
まぐろニラ納豆~ヅケ風~
ニラをレンジで加熱すれば超スピードつまみに…わさびを入れなければ子供もパクパクたべます!漬け丼風にしても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
マグロ刺身が余ったら山かけにするのをアレンジしてみようかと…
作り方
- 1
ニラは3〜4cmに切ります。さっと湯どうししてもいいですが私はポリ袋に入れ、500wで1分〜1分半位チンします
- 2
ニラはポリ袋のまま水道水を流し当てるか、氷水につければ、すぐに冷めます。ニラより少し上で袋を切りニラを握り水切りします。
- 3
マグロは1〜2cmの角切りにします。ボウルにニラ・マグロ・納豆を入れます。納豆のタレは入れません。納豆パックは捨てないで
- 4
洗い物を少しでも減らす為、納豆パックの空に、お好みの辛さのわさび醤油を溶いて、②にかけて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
わさび醤油は、先に混ぜ合わせたものをかけて下さい!
丼にするなら材料は倍にしないと足りないかな〜
刺身はマグロ以外のブリ・鯛・イカなどでも合いますよ〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357367


