手羽元のお酢煮
さっぱり美味しい手羽元煮
このレシピの生い立ち
あっさり美味しい手羽元の煮物です。分量は目安なのでお好みで調整して下さい。
作り方
- 1
まずはゆで卵を作ります。沸騰したお湯に卵を入れて9分茹でます。冷水につけて殻をむいておきます。
- 2
フライパン又は鍋に水、おいがつお、砂糖を入れて、手羽元をサッとぬるま湯ですすいで入れます。
- 3
グツグツしてきたらゆで卵、カンタン酢を入れてフタをして20分ほど煮て出来上がり。
コツ・ポイント
甘さはお好みで、カンタン酢は少し甘みがあるので、普通のお酢でも大丈夫です。
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