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蒸し鍋
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蒸し鍋-レシピのメイン写真

蒸し鍋

saraﾏﾏ
saraﾏﾏ @cook_40059978

重ねて蓋して加熱のみ！！
このレシピの生い立ち
せいろがなくてもできるかな？？？と試すとヘルシーだけどボリューミー&シンプルだけど美味しい、何よりも簡単なお鍋のてきあがり。

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saraﾏﾏ
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材料

4〜5人
  • 豚肉 400g
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/2玉
  • もやし 1袋
  • えのき茸またはしめじ 1株
  • ごまドレ 好きな量
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を千切りに

  2. 2

    それぞれの野菜の1/2を土鍋などに重ねて、豚肉も1/2を敷き詰める

  3. 3

    残り1/2も同じように敷き詰める

  4. 4

    てんこ盛りでも蓋をして、中火で加熱

  5. 5

    蒸気がピューっと出て、一番上の豚肉に火が通れば完成

  6. 6

    好みのドレッシング等かけて、召し上がれ♡

コツ・ポイント

神経質に極細千切りじゃなくてOK

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saraﾏﾏ
saraﾏﾏ @cook_40059978
2016/12/05 13:36に公開
看護師。日々、時短料理！
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このレシピのキーワード

蒸し鍋 豚肉 えのき もやし シメジ にんじん キャベツ

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