無難なチーズタルト 18cm
一人暮らしの無難 @cook_40134977
チーズタルト食べたい。
よし、作ってみよう。
このレシピの生い立ち
友達が作ったものの見よう見まねなので、分量は微調整が必要かもしれないです
無難なチーズタルト 18cm
チーズタルト食べたい。
よし、作ってみよう。
このレシピの生い立ち
友達が作ったものの見よう見まねなので、分量は微調整が必要かもしれないです
作り方
- 1
チーズを冷蔵庫からだして、常温にする
型にバターを塗る
- 2
タルト生地
バターをレンジで30秒で溶かし、バターと卵黄と薄力粉をボウルに入れ、混ぜる
※薄力粉はふるいを使うと良い
- 3
粉っぽくなったら、手でこねて、型にいい感じに薄く伸ばして敷く
- 4
チーズケーキ
チーズをボウルに入れて出来るだけ滑らか？にする
- 5
卵、生地で余った卵白、生クリーム、砂糖、ヨーグルト、薄力粉を入れて混ぜる
※薄力粉はふるいを使うと良い
- 6
バニラエッセンス、レモン汁を投下し、均等に混ぜたあと、タルト生地の上に流し込む
- 7
オーブンを予熱160で60分間焼く
- 8
常温まで冷ました後、冷蔵庫で冷やす
- 9
出来上がり
コツ・ポイント
やっぱり、タルトはタルトの型で焼くのがいいですね
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