簡単!冷やし坦々うどん

みさきさん。
みさきさん。 @cook_40178793

簡単!暑い時期のランチに♡
このレシピの生い立ち
暑い時期になってきたので、冷たいうどんを美味しく食べる方法がないかなーと思い考えつきました!

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材料

1人分
  1. うどん(冷凍でも) 1玉
  2. 刻みネギ 1/2本
  3. 海苔 お好みで
  4. ポン酢 お好みで
  5. ゴマだれ お好みで
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。
    気持ち硬めの方がいいかも?

  2. 2

    うどんを茹でてる間に刻みネギと海苔を用意!

  3. 3

    茹でたうどんを冷水で冷やします。
    氷水で冷やすと、すぐ冷たくなるよ!

  4. 4

    うどんをお皿に盛って、ポン酢とゴマだれをかけます。

  5. 5

    刻みネギと海苔を乗せて、ラー油をかけて出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

ポン酢が好きな方は、ポン酢多め。ゴマだれが好きな方は、ゴマだれ多めにすると美味しいです!

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レシピ作者

みさきさん。
みさきさん。 @cook_40178793
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