うどんは湯がいてザルに上げ、冷水につけ水切りしておきます。

ゴーヤの炒め物を作ります。
レシピID : 19224537
こちらを参照して下さい。

2にうどんを入れ、混ぜ合わせます。器に盛り付け鰹節を添えます。