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簡単!混ぜるだけの大好評の本格ごまだれ
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簡単!混ぜるだけの大好評の本格ごまだれ-レシピのメイン写真

簡単!混ぜるだけの大好評の本格ごまだれ

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

しっかり味はあるのにあっさりしています。何種類もたれを買って用意してもみんなこのごまだれだけで食べて取り合いです♪

このレシピの生い立ち
沖縄に旅行にいったときの蒸し豚のタレが忘れられず再現しました。
豚肉と野菜のせいろ蒸しID:18550353や、しゃぶしゃぶにぴったりの美味しいごまだれです☆

しっかり味はあるのにあっさりしています。何種類もたれを買って用意してもみんなこのごまだれだけで食べて取り合いです♪

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沖縄に旅行にいったときの蒸し豚のタレが忘れられず再現しました。
豚肉と野菜のせいろ蒸しID:18550353や、しゃぶしゃぶにぴったりの美味しいごまだれです☆

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簡単!混ぜるだけの大好評の本格ごまだれ

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

しっかり味はあるのにあっさりしています。何種類もたれを買って用意してもみんなこのごまだれだけで食べて取り合いです♪

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沖縄に旅行にいったときの蒸し豚のタレが忘れられず再現しました。
豚肉と野菜のせいろ蒸しID:18550353や、しゃぶしゃぶにぴったりの美味しいごまだれです☆

しっかり味はあるのにあっさりしています。何種類もたれを買って用意してもみんなこのごまだれだけで食べて取り合いです♪

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材料

2人分
  • 白味噌 大さじ2
  • 黒砂糖 大さじ1.5
  • 練りごま 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • チューブにんにく 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • すりごま 大さじ5~
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作り方

  1. 1

    全ての材料をまぜるだけ♪

コツ・ポイント

濃いめの味なので、薄目が好きな方は水を大さじ3ほど入れてください。
味噌が溶けにくいのでよーく混ぜてください。
ニンニクが気になる方はなしでも少なめでもおいしいです☆
黒砂糖を使うとコクがでておいしいです。

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リトルツー
リトルツー @cook_40121543
2015/07/09 07:28に公開
とっても簡単で、なるべく材料も少なく、友達や家族に大好評のお料理をを基本的に紹介しています☆是非作ってみて下さい♪
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このレシピのキーワード

ねりごま 白みそ 黒糖

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