チーズとベーコンのとんぺい焼き

ベーコンをこんがりと焼きます。
焼けたら、皿に移します。

ゴマ油を入れたフライパンを熱し、もやしをしんなりするまで炒めます。

もやしを皿に移し、卵を焼いていきます。

油を入れて熱したフライパンに、オムレツを作る要領で卵を焼いていきます。
この時、片側にスライスチーズを入れておきます。

火が通ったら、はし側にベーコン、もやしを乗せていき、何も乗っていない側で具を包みます。

お皿に移して、お好みでソース、マヨネーズ、青のりなどをかけて完成です！