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チーズとんぺい焼き
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チーズとんぺい焼き-レシピのメイン写真

チーズとんぺい焼き

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

チーズが入ってる関西の屋台料理のとんぺい焼きです、お酒のおつまみにもオススメです
このレシピの生い立ち
粉物じゃない屋台料理がたべたくなって作りました

チーズが入ってる関西の屋台料理のとんぺい焼きです、お酒のおつまみにもオススメです
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 50g
  • もやし 30g
  • キャベツ 1/4
  • 塩コショウ 適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • 卵 3個
  • チーズ 適量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • 紅しょうが 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉、もやし、キャベツは細切りにします

    • チーズとんぺい焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いて炒めます

    • チーズとんぺい焼き作り方2写真
  3. 3

    味付けは塩コショウ、オイスターソース、火が通ったら火を消しておきます

    • チーズとんぺい焼き作り方3写真
  4. 4

    卵3個を溶きます

    • チーズとんぺい焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに流し込みとろけるチーズを入れます

    • チーズとんぺい焼き作り方5写真
  6. 6

    卵が少し固まってきたら先程の具材をいれて、オムレツのように巻きます

    • チーズとんぺい焼き作り方6写真
  7. 7

    仕上げに、ソース、マヨネーズ、青のり、刻んだ紅しょうが、鰹節かけて完成です

    • チーズとんぺい焼き作り方7写真

コツ・ポイント

具材多くする時は卵の数を増やして調整してください

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ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679
2022/04/10 00:45に公開
料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作ります。洋食は生クリームを使ったグラタンが得意料理です。同じ名前でInstagramにも料理あげてます
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き もやし キャベツ かつお節 卵 豚バラ肉 チーズ

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