＊即席万能デミグラスソース＊
cook_hana @cook_40052605
デミグラスソースとはいえないけど、でもほかに言い表しようがない…即席ですが万能です！
このレシピの生い立ち
うちで万能ソースとして
ずっと使われているソース♡
お肉などから出た油が残った
フライパンで作るので旨みUP！
＊即席万能デミグラスソース＊
デミグラスソースとはいえないけど、でもほかに言い表しようがない…即席ですが万能です！
このレシピの生い立ち
うちで万能ソースとして
ずっと使われているソース♡
お肉などから出た油が残った
フライパンで作るので旨みUP！
作り方
- 1
揚げ物やハンバーグなどを作ったあとのフライパンを洗わずに使います。
- 2
油は残っている量に応じてそれぞれのやり方で処理する。
- 3
1のフライパンに材料を全部入れて温める。
- 4
今回はチキンカツにかけました。何にでも合いますよ〜。
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コツ・ポイント
とんかつソースは
ウスターソースでもOK。
かけるものの量に合わせて
材料の量も調整してください。
全部同量なので覚えやすいですよ〜。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18576340
