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ツナでタイカレー風
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ツナでタイカレー風-レシピのメイン写真

ツナでタイカレー風

しまだはる
しまだはる @cook_40038658

ツナ缶の煮汁で固めに炊いたご飯と、トッピングのピーナッツの歯ごたえがいい感じです
このレシピの生い立ち
シーチキンLの煮汁も使いたかったので考えました

ツナ缶の煮汁で固めに炊いたご飯と、トッピングのピーナッツの歯ごたえがいい感じです
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シーチキンLの煮汁も使いたかったので考えました

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しまだはる
しまだはる @cook_40038658

ツナ缶の煮汁で固めに炊いたご飯と、トッピングのピーナッツの歯ごたえがいい感じです
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シーチキンLの煮汁も使いたかったので考えました

ツナ缶の煮汁で固めに炊いたご飯と、トッピングのピーナッツの歯ごたえがいい感じです
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材料

4
  • シーチキンL 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大1個
  • セロリの葉 1本分
  • にんにくすりおろし ひとかけ
  • サラダオイル 大2
  • しょうがすりおろし 大1
  • バナナ(完熟) 1本
  • ピーナッツ 大2
  • ターメリックパウダー 小さじ1
  • 米 3合
  • 市販のカレールー 4皿分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、セロリの葉のみじん切りをサラダオイルでしっかり炒める

  2. 2

    水を加えニンニク、ショウガバナナを入れ煮込み、カレールーを入れてからツナ缶の固形物3分の2を入れる

  3. 3

    米を洗い、ターメリック、ツナ缶の3分の1の固形物、煮汁を足して、少し固めに炊く

  4. 4

    ピーナッツは荒目に砕き、炊き上がったご飯の上にトッピングする

コツ・ポイント

ご飯は固めで、カレールーは辛口がお勧めです。

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しまだはる
しまだはる @cook_40038658
2015/07/07 22:32に公開
お菓子とパン作りが大好き!食べるのも、も~っと好き。
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このレシピのキーワード

タイカレー ツナ セロリ バナナ ピーナッツ 玉ねぎ 米

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