＊鶏肉のトマト煮込み＊
cook_hana @cook_40052605
うちにあるものでできる簡単イタリアン。
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡
うちにはトマト缶が常備してあって
メニューに困ったり、冷蔵庫の
掃除をするときなどにこの
トマト煮が活躍してくれます。
＊鶏肉のトマト煮込み＊
うちにあるものでできる簡単イタリアン。
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡
うちにはトマト缶が常備してあって
メニューに困ったり、冷蔵庫の
掃除をするときなどにこの
トマト煮が活躍してくれます。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って、軽く塩こしょうを振っておく。
- 2
◎も食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに油を熱して鶏肉を炒め、次に◎も加えてトマトを崩しながら炒める。
- 4
油がなじんだら●を入れて、沸騰したら火を弱めてふたをして煮込む。（10分くらい）
コツ・ポイント
トマト缶はホールでも
カットでもどちらでもOK。
エリンギはほかのきのこでもOK。
◎の具材は適当に冷蔵庫にある
ものなんでも大丈夫です。
量も多少の増減は問題なし！
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