納豆の巾着焼き
teaflower @cook_40178936
簡単で、おつまみにも最適です。
焦がさないかぎり失敗のない一品です。
このレシピの生い立ち
ん～、何を作ろうか？っと悩んだときの我が家の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切り袋状にする。（いなり寿司用のものだと楽ちん）
- 2
スライスしたネギ、すりゴマ、納豆、付属のタレを包丁で刻み混ぜる。
-
- 3
油揚げに ２ の刻んだ具材をスプーンで６分目程度入れる。
- 4
油揚げの口を爪楊枝でとめる。（おススメのとめ方は図参照）
-
- 5
フライパンで、両面キツネ色の良い感じに焼く。
- 6
出来上がり～♪
お好みで、からし醤油を軽くつける。 -
コツ・ポイント
フライパンで焼く際、爪楊枝でとめた部分をヘラで軽く押さえつけて焼くと良いです。
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