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☆七夕☆きらきら冷やし中華
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☆七夕☆きらきら冷やし中華-レシピのメイン写真

☆七夕☆きらきら冷やし中華

あきんちゃ
あきんちゃ @cook_40178954

野菜たっぷり!簡単で可愛いデコ冷やし中華。子供うけ間違いなし!笹の葉&天の川です。
たれはすし酢を使い電子レンジでチン♪
このレシピの生い立ち
子供達に喜んでもらいたくて作りました。

野菜たっぷり!簡単で可愛いデコ冷やし中華。子供うけ間違いなし!笹の葉&天の川です。
たれはすし酢を使い電子レンジでチン♪
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☆七夕☆きらきら冷やし中華

あきんちゃ
あきんちゃ @cook_40178954

野菜たっぷり!簡単で可愛いデコ冷やし中華。子供うけ間違いなし!笹の葉&天の川です。
たれはすし酢を使い電子レンジでチン♪
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子供達に喜んでもらいたくて作りました。

野菜たっぷり!簡単で可愛いデコ冷やし中華。子供うけ間違いなし!笹の葉&天の川です。
たれはすし酢を使い電子レンジでチン♪
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材料

4人分
  1. 中華麺 4玉
  2. 卵 2個
  3. ハム 3パック
  4. オクラ 1パック
  5. 小松菜 1束
  6. たれ
  7. ごま油 大1
  8. すし酢 1/2Cup
  9. 醤油 大4
  10. 胡椒 少々
  11. 鶏がらスープの素 大1
  12. 氷水 1/2Cupくらい
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作り方

  1. 1

    卵:薄焼きにします。
    小松菜、オクラ:ゆでます。うちは電子レンジのゆで葉菜で。

  2. 2

    卵、ハムは星形の型で型取りします。

  3. 3

    たれの材料を全て(氷水以外)ボールに入れて電子レンジ600w 2分。吹きこぼれないように注意して下さい。

  4. 4

    当日の場合は氷をメインに入れて冷やします。時間がある場合は水のみで冷蔵庫で冷やして下さい。

  5. 5

    中華麺を湯がいて流水で覚まします。ごま油をかけて混ぜておくと固まらないです。

  6. 6

    小松菜を笹の葉にみたて、中華麺を天の川に見立てます。卵、ハム、オクラをきらきらで飾り付け

コツ・ポイント

余ったハムや卵は別皿にしておかわり用に。
たれは氷水を使うことですぐに食べられます。

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あきんちゃ
あきんちゃ @cook_40178954
2015/07/06 15:10に公開
新婚です。
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