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豆乳のパンケーキ
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豆乳のパンケーキ-レシピのメイン写真

豆乳のパンケーキ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

とてもシンプルなパンケーキ。いろいろなトッピングに合います。
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったパンケーキを考えました。

とてもシンプルなパンケーキ。いろいろなトッピングに合います。
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材料

  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 塩 一つまみ
  • 豆乳 150g
  • タマゴ 2個
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。

    • 豆乳のパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に豆乳、タマゴを入れてよく混ぜる。

    • 豆乳のパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターをしき、2をおたまで流す。ふつふつをしてきたら返す。中まで火が通ったらできあがり。

    • 豆乳のパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    二つ折りにする場合は、焼きたてすぐに半分に折る。

コツ・ポイント

薄くて軽い感じのパンケーキです。
火加減は、中火弱くらいがお勧めです。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2013/06/15 18:11に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 薄力粉 卵

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