クスクスとサラダのグラス仕立て
bonweekend @cook_40045133
アミューズにクスクスを生野菜で彩よく！ワインのお供にGood！
このレシピの生い立ち
淡泊なクスクスを胡椒、レモンでアクセント！
クスクスとサラダのグラス仕立て
アミューズにクスクスを生野菜で彩よく！ワインのお供にGood！
このレシピの生い立ち
淡泊なクスクスを胡椒、レモンでアクセント！
作り方
- 1
オリーブオイル、塩コショウを水150ｇに加え沸騰させ、クスクスを加え３分煮る。
- 2
レモン汁、醤油を加え良く混ぜ冷ます。
- 3
野菜は5mm角に切って、ドレッシングで和えておく。
- 4
クスクスを敷いた上に野菜を載せ、更にクスクスでサンドし、ちぎった生ハムをトッピング。最後に細切りした大葉を飾り完成！
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