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簡単☆そーめんチャンプルー
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簡単☆そーめんチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単☆そーめんチャンプルー

くく☆
くく☆ @cook_40079963

冷たいそーめんを変身。
沖縄料理の定番。夏休みの子供達の為に野菜加えました!
このレシピの生い立ち
夏、そーめんが余るとおかずに
沖縄風そーめんチャンプルーを作っています。

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沖縄料理の定番。夏休みの子供達の為に野菜加えました!
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夏、そーめんが余るとおかずに
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くく☆
くく☆ @cook_40079963

冷たいそーめんを変身。
沖縄料理の定番。夏休みの子供達の為に野菜加えました!
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夏、そーめんが余るとおかずに
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材料

2人分
  • そーめん 2束
  • ツナ缶 1/2缶
  • キャベツ 2〜3枚
  • 人参 1/4
  • ☆だしの素 小さじ2
  • ☆塩コショウ 少々
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    そーめんは、少し硬めで茹でます。

  2. 2

    キャベツは5㎜幅くらいの千切り、人参は短冊切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき②をサッと炒めそーめんとツナ缶を加え炒め合わせます。

  4. 4

    ☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。

  5. 5

    お皿に取ったら、お好みで小ネギの小口切りを散らしてください。

  6. 6

    ※お好みで最後に麺つゆを少し(大さじ1くらい)混ぜ合わせても美味しいです。

    2015.8.4 更新

コツ・ポイント

ツナ缶は油を切って加えてください。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
2015/07/23 05:17に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ にんじん キャベツ こねぎ

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