宮崎名物辛麺
宮崎名物の辛麺を自宅で♪
このレシピの生い立ち
お家でも辛麺が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライス、生姜はみじん切り、ニラは３ｃｍくらいに切っておく
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- 2
フライパンにごま油を入れ熱しみじん切りした生姜、豚ひき肉を入れ炒める
- 3
②に★の調味料とニンニクを加えひと煮立ち
（塩コショウは一ふりくらいの風味程度） -
- 4
煮立ったら韓国唐辛子を入れる（味を見て辛さを調節、塩気が足らない場合は塩で調整）
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- 5
冷麺を表示どおり茹でる
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- 6
ニラと溶いた卵を入れたらひと煮立ちで火を止める
-
- 7
水切りした⑤をうつわに盛り、⑥を注いで出来あがり♪
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- 8
※ヘルシーバージョンはしらたきと鶏挽肉で作ってます。
レシピID : 19618578
コツ・ポイント
韓国唐辛子の量は好みの辛さで（今回は大匙２の辛さで作ってます）
つくれぽ
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