ヨーグルト白玉のフルーツパンチ

takasato
takasato @cook_40035539

お団子は親子で作ると楽しいです。
サイダーはみんなの前で加えると、シュワッとした感じが見られて盛り上がりますよ。
このレシピの生い立ち
桜の花が咲く頃になるといつも食べたくなります。身近にある果物とフルーツ缶とサイダーがあればすぐ作れます。今回はフルーツだけでなく、白玉をヨーグルトでこねたものを加えてみました。

ヨーグルト白玉のフルーツパンチ

お団子は親子で作ると楽しいです。
サイダーはみんなの前で加えると、シュワッとした感じが見られて盛り上がりますよ。
このレシピの生い立ち
桜の花が咲く頃になるといつも食べたくなります。身近にある果物とフルーツ缶とサイダーがあればすぐ作れます。今回はフルーツだけでなく、白玉をヨーグルトでこねたものを加えてみました。

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材料

4人分
  1. 白玉粉 50g
  2. ヨーグルト 大さじ4
  3. キウイフルーツ 1個
  4. フルーツ缶 小1缶
  5. 三ツ矢サイダー 適量

作り方

  1. 1

    白玉粉とヨーグルトを混ぜて、まとまったら12個にちぎって丸める。沸騰したお湯に入れて浮き上がったら冷水に取る。

  2. 2

    キウイフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    缶詰は汁ごと器に入れる。ヨーグルト白玉とキウイフルーツも入れる。三ツ矢サイダーを注ぎ入れる。

  4. 4

    この白玉にはヨーグルトを大さじ1減らして手作りいちごジャムのシロップの部分を大さじ1入れてみました。薄いピンクでしょ。

コツ・ポイント

いちごが出回る時期は、いちごを入れて作ることが多いです。いちごジャムを作ったところだったので、白玉にジャムを加えました。缶詰のシロップも使えば無駄になりません。

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takasato
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夫のお弁当を作り続けて、気がつけば20年。子どもたちが、社会人へと成長していく間にも、お弁当を作ってきました。
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