♪白玉ゼリー入りフルーツポンチ♪
mynameisyuko @mynameisyuko
缶詰のフルーツと白玉・シロップで作ったゼリーをサイダーと合わせて涼しげなデザートを作りました！
このレシピの生い立ち
『アサヒMITSUYA CIDER』がモニターに当選したので、レシピを考えました。お風呂に入る前に器を冷凍庫で冷して、出てからいただくと最高ですよ！！サイダーに加えるシロップはお好みで。
♪白玉ゼリー入りフルーツポンチ♪
缶詰のフルーツと白玉・シロップで作ったゼリーをサイダーと合わせて涼しげなデザートを作りました！
このレシピの生い立ち
『アサヒMITSUYA CIDER』がモニターに当選したので、レシピを考えました。お風呂に入る前に器を冷凍庫で冷して、出てからいただくと最高ですよ！！サイダーに加えるシロップはお好みで。
作り方
- 1
白玉粉と水をあわせ、耳たぶくらいの柔らかさにし、15～16個にわけて丸める。
- 2
沸騰したお湯に1を茹で、浮いていたら水で冷す。
- 3
フルーツ缶をボウルに開け、シロップ100ccを取り出す。
- 4
お湯でふやかしたゼラチンをシロップ100ccをあわせて、冷蔵庫で冷す。
- 5
白玉団子と3をあわせて、冷蔵庫で冷す。
- 6
ゼリーが固まったら、スプーンですくって5とあわせる。すぐに食べなければあわせたらまた冷蔵庫へ。
- 7
いただく直前に、カップやお皿に6を入れ、冷したサイダーとお好みで6の残ったシロップを加えできあがり。
-
- 8
今回はこのフルーツ缶を使用。
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コツ・ポイント
*シロップを有効的に使いました。ゼリーは牛乳やジュースで作ってもいいですし、生のフルーツを切って加えてもいいです。
**器を冷凍庫で冷してから使うのもおススメです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870873
