初心者の簡単♪卵丼 カツ丼
tsuru829 @cook_40037296
ちょっと手抜きで、できあいのロ一スカツ使いました。
たまごとろとろの甘めの味付けかな？
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
卵丼は簡単ですな♪
初心者の簡単♪卵丼 カツ丼
ちょっと手抜きで、できあいのロ一スカツ使いました。
たまごとろとろの甘めの味付けかな？
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
卵丼は簡単ですな♪
作り方
- 1
ロースカツは切っておきます。
玉ねぎを切って広めの鍋で炒めます。 - 2
玉ねぎがしなしなして茶色になってきたら、だし汁を入れ、ひと煮立ちします。
- 3
砂糖、みりん、酒、醤油の順に入れ、またひと煮立ち。（酒を飛ばします。）
- 4
鍋にカツを入れ、とき卵をかけ入れます。蓋をして、弱火で数分煮て、完成♪
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