CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!懐かし!いり豆腐!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!懐かし!いり豆腐!-レシピのメイン写真

簡単!懐かし!いり豆腐!

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

懐かしお袋の味です。お豆腐屋さんの惣菜
☆15.9.3いり豆腐人気検索トップ10に!
このレシピの生い立ち
手作り豆腐屋さんでお惣菜としてよく実家で食べでました。

懐かしお袋の味です。お豆腐屋さんの惣菜
☆15.9.3いり豆腐人気検索トップ10に!
このレシピの生い立ち
手作り豆腐屋さんでお惣菜としてよく実家で食べでました。

もっと読む

簡単!懐かし!いり豆腐!

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

懐かしお袋の味です。お豆腐屋さんの惣菜
☆15.9.3いり豆腐人気検索トップ10に!
このレシピの生い立ち
手作り豆腐屋さんでお惣菜としてよく実家で食べでました。

懐かしお袋の味です。お豆腐屋さんの惣菜
☆15.9.3いり豆腐人気検索トップ10に!
このレシピの生い立ち
手作り豆腐屋さんでお惣菜としてよく実家で食べでました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 干し椎茸 1枚
  • さつま揚げやちくわ 適量
  • 油 適量
  • 椎茸戻し汁 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 卵 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    椎茸は戻し、戻し汁はとっておく

  2. 2

    人参は千切り、ネギは小口切り、他の材料も細切りにしておく

  3. 3

    鍋に油を熱し豆腐、調味料以外の材料を炒める

    • 簡単!懐かし!いり豆腐!作り方3写真
  4. 4

    豆腐を加え(水切り不要)木ベラ等でくずし、椎茸の戻し汁調味料を加え汁気が無くなるまで、炒りながら煮る。

    • 簡単!懐かし!いり豆腐!作り方4写真
  5. 5

    汁気が無くなったら溶き卵を回し入れ火を消し余熱で混ぜる

    • 簡単!懐かし!いり豆腐!作り方5写真
  6. 6

    あれば青ネギを飾りつける

    • 簡単!懐かし!いり豆腐!作り方6写真

コツ・ポイント

材料はあるものでアレンジ可能。
汁気がなくなるまでしっかり炒りつける

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594
2015/07/20 07:01に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 しいたけ にんじん さつま揚げ 卵 酒 ちくわ ほししいたけ もめん豆腐 油揚げ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バジルたっぷり!爽やかな夏野菜カレー
  2. いんげんのごま和え
  3. 鍋だけ!とろとろ豚の角煮
  4. 夏野菜の焼きびたし
  5. ハムコーンマヨパン
  1. 冷しゃぶサラダ タレだけレシピ
  2. 薬味ねぎたっぷり!牛ごぼうの甘辛炒め。
  3. ✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿
  4. 台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め
  5. 6分で!簡単おかず!厚揚げのみそマヨ焼き
  6. Perfect Chocolate Chip Cookie - Two Time 1st Place Winner
  7. Philly Steak Style Rice Dish
  8. Peanut Butter Pie
  9. Lemon Rolls
  10. Mrs. Beacham's Blueberry Pie
  1. もやしとピーマンの青椒肉絲風炒め
  2. 牛肉とゴーヤーとパプリカの味噌炒め
  3. マドレーヌ♪~Wショコラ~
  4. 【糖質オフ】大豆粉のガレット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18578976
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close