祖母伝来！題して「魔女のトースト」
ちゃゆまま @cook_40046841
「悪魔のトースト」なるものが話題だそうですが、我が家に伝わるトーストもかなりの魔力を秘めています。
このレシピの生い立ち
戦後の厳しい時代、いずれも貴重なもの（バナナ、砂糖etc）をふんだんに使った何よりのごちそうスイーツ（当時はそんな呼び方はもちろんしませんが）だったと話しながら作ってくれたものです。素朴な見かけの中に恐ろしい破壊力を見せつける一品です。
祖母伝来！題して「魔女のトースト」
「悪魔のトースト」なるものが話題だそうですが、我が家に伝わるトーストもかなりの魔力を秘めています。
このレシピの生い立ち
戦後の厳しい時代、いずれも貴重なもの（バナナ、砂糖etc）をふんだんに使った何よりのごちそうスイーツ（当時はそんな呼び方はもちろんしませんが）だったと話しながら作ってくれたものです。素朴な見かけの中に恐ろしい破壊力を見せつける一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを程よくきつね色に焼きます。ありのままで。
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- 2
スイートスポットが出かけの、半額見切り品になっているぐらいの完熟バナナを用意しましょう。
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- 3
トースト片面ちょうどになるぐらいに、バナナを丸っと乗せます。オシャレにカットなど無用！
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- 4
バターやマーガリンをバナナに塗ります。あえてトーストの温かみでは溶かしません。
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- 5
心のおもむくままに砂糖を乗せます。口の中でジャリジャリ感を生むので、遠慮なく！
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- 6
二つに折って、あとは豪快にガッつきましょう！
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コツ・ポイント
バターorマーガリンが液状に溶ける前に、ねっとりとしたペースト感と、砂糖のジャリジャリ感を残すのが、醍醐味です。勇気を出してどちらもガッツリ乗せましょう！
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