☆全粒粉のヨーグルトパウンド
NO☆N @cook_40179207
ヘルシー&手軽なケーキで、おやつや朝食にも‥☆
このレシピの生い立ち
以前、どこかの料理番組で紹介されていたものを参考にアレンジ。美容と健康に気遣いつつ、手軽にスイーツを楽しみたくて。。
☆全粒粉のヨーグルトパウンド
ヘルシー&手軽なケーキで、おやつや朝食にも‥☆
このレシピの生い立ち
以前、どこかの料理番組で紹介されていたものを参考にアレンジ。美容と健康に気遣いつつ、手軽にスイーツを楽しみたくて。。
作り方
- 1
卵とヨーグルトを常温に戻す。☆をふるう。オレンジピールを刻む。パウンド型にシートをひく。オーブン余熱180℃。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサー高速約5分程、もったりするまで混ぜる。
- 3
【2】に◎を入れ、ハンドミキサー高速1分程混ぜる。
- 4
【3】にふるった粉類を5回に分け、ゴムベラで切るように混ぜる。ここでオレンジピールも投入。
- 5
パウンド型に【4】を平らになるように入れ、型を2回落とし打ちつけ空気を抜く。
- 6
オーブンに入れ5分後、真ん中にナイフで切れ目を入れ、その後170℃に落とし約40分焼く。
- 7
焼けたらケーキクーラーに乗せ、あら熱が取れたらケーキにラップをかける。冷蔵庫に入れ翌日以降、しっとり食べ頃♪
コツ・ポイント
☆は薄力粉やお好きな粉、混ぜ込みはお好きなドライフルーツ等でどうぞ♪
冷蔵庫に入れ翌日以降が食べ頃です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
子どもと作る♪簡単バナナのパウンドケーキ 子どもと作る♪簡単バナナのパウンドケーキ
2歳になる娘のおやつ&朝食に♪バナナと米粉でもちもち美味しいケーキです☆簡単なので子ども一緒に楽しく作れます♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18580072
