イタリアンなトマトと青じその冷やっこ

Fatima_pt
Fatima_pt @cook_40159141

冷奴をイタリアンドレッシングで☆
見た目もイタリアンカラー
白ワインにもあいます♪

このレシピの生い立ち
豆腐サラダにイタリアンドレッシングが合うなら、冷奴にも合うと単純な発想から。

イタリアンなトマトと青じその冷やっこ

冷奴をイタリアンドレッシングで☆
見た目もイタリアンカラー
白ワインにもあいます♪

このレシピの生い立ち
豆腐サラダにイタリアンドレッシングが合うなら、冷奴にも合うと単純な発想から。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹or木綿) 小さめ1丁
  2. ミニトマト(orトマト 2個
  3. 青じそ(orバジル) 1~2枚
  4. イタリアンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    青じそは千切りにする。写真は2枚使っています。

  3. 3

    ミニトマトは小さくざく切りにする。

  4. 4

    豆腐の上にトマトと青じそを載せてドレッシングをかける。

  5. 5

    「やっこ」の人気検索でトップ10入りしました!(^^)!

  6. 6

    【基本☆イタリアン・ドレッシング】レシピID:18837555でどうぞ♪

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングがよく合いますが、しょう油・和風ドレッシング・ポン酢など、お好きなものをかけて召し上がりください。

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