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まぐろの刺身オクラもずく和え
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まぐろの刺身オクラもずく和え-レシピのメイン写真

まぐろの刺身オクラもずく和え

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

見た目はイマイチですが,味はピカイチ☆。

このレシピの生い立ち
「超簡単☆もずくとめかぶのとろとろ和え」(レシピID :18035075)を母に食べてもらったところ,「まぐろのお刺身を加えたらすごく美味しいと思う」とありがた~いアドヴァイスをしてくれました。

見た目はイマイチですが,味はピカイチ☆。

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まぐろの刺身オクラもずく和え

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

見た目はイマイチですが,味はピカイチ☆。

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材料

2人分
  • まぐろの刺身 1柵
  • もずく(三杯酢) 2パック
  • めかぶ 2パック
  • オクラ 10本
  • 梅干し 2個
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作り方

  1. 1

    まぐろは5mm幅に切る。

    • まぐろの刺身オクラもずく和え作り方1写真
  2. 2

    もずくとめかぶ(タレも)はよく混ぜ合わせる。

    • まぐろの刺身オクラもずく和え作り方2写真
  3. 3

    オクラは少し硬めに茹でて,輪切りにする

    • まぐろの刺身オクラもずく和え作り方3写真
  4. 4

    1に,2,3,梅干しを載せて出来上がり!

  5. 5

    まぐろの刺身のないシンプルバージョンです。このレシピが私のクックデビュー作です!
    (ID:18035075)

    • まぐろの刺身オクラもずく和え作り方5写真

コツ・ポイント

まぐろはできるだけ細く切った方が食感がよいです。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2012/03/15 11:51に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

刺身 まぐろ もずく オクラ 梅ぼし めかぶ

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