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*簡単♪デリ風れんこんサラダ*
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*簡単♪デリ風れんこんサラダ*-レシピのメイン写真

*簡単♪デリ風れんこんサラダ*

♡♡pino♡♡
♡♡pino♡♡ @cook_40156495

炒めたれんこんとベーコンがよく合います♪彩りがいいのでおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
昔何かの本で知って以来、我が家の定番です。

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材料

2人分
  • れんこん 5㎝~10㎝
  • ベーコン 3枚
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • かいわれ大根 1パック
  • フレンチまたはコールスロードレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りの食べやすい大きさにカットし、酢水にさらしてあく抜きする。
    ベーコン、かいわれも食べやすくカット。

  2. 2

    トマトときゅうりは1㎝の角切りにする。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、れんこんとベーコンを炒めて冷ましておく。

  4. 4

    3が冷めたらその他の野菜と一緒にドレッシングで和えて、できあがり。

コツ・ポイント

材料は全部適当で大丈夫です。
時間がなければ3で冷まさずに温かいまま和えても美味しいです。

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♡♡pino♡♡
♡♡pino♡♡ @cook_40156495
2014/08/08 03:42に公開
平日はなかなかゆっくりお料理できないけれど、週末にパンやお菓子を作るのが楽しみ。とにかく食べることが大好きです♪
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このレシピのキーワード

トマト かいわれ れんこん キュウリ ベーコン

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