しっとりチョコまみれクッキー♪
いずみりか @cook_40111829
チョコが大好きな旦那様の好みに合わせて、チョコた～～～っぷりのしっとりクッキーを作りました。分量はまだ調整中・・・
このレシピの生い立ち
チョコチップがだ～～い好きな旦那様。市販のチョコクッキーではチョコ具合が足りないそうなので、じゃあ旦那様の理想のクッキーを作ってみよう！と思い立ちました。
しっとりチョコまみれクッキー♪
チョコが大好きな旦那様の好みに合わせて、チョコた～～～っぷりのしっとりクッキーを作りました。分量はまだ調整中・・・
このレシピの生い立ち
チョコチップがだ～～い好きな旦那様。市販のチョコクッキーではチョコ具合が足りないそうなので、じゃあ旦那様の理想のクッキーを作ってみよう！と思い立ちました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを5mm×5mm程度の大きさに切り、冷蔵庫に入れておく。
- 2
レンジで柔らかくしたバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を入れて混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるってヘラで切るように混ぜる。
- 5
チョコとバニラエッセンスを加えて切るように混ぜる。
- 6
間隔を開けてクッキングシートの上に並べる。（１回で１０個分程度）
- 7
180度のオーブンで15分焼く。（10分焼いた後は焼き具合を見ながら・・・）
- 8
焼きあがったら冷めやすいように網に乗せて冷蔵庫へ♪
コツ・ポイント
チョコがたくさん入っているので、かな～～り甘さ控えめ。甘いクッキーが食べたい方は、砂糖を倍量で作ってみて下さい^^
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