しそちくわ納豆

うほたん
うほたん @cook_40087686

しその風味がいきてます。おかずやおつまみに。
このレシピの生い立ち
昔、母が職場の同僚から教わってきました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 納豆 1パック
  3. しそ 6枚

作り方

  1. 1

    しそは洗って水気をとり、軸を切る。ちくわは真ん中から斜め半分に切る(門松みたいな形)。

  2. 2

    ちくわに切れ目を入れて開き、しそを敷く。好みに味付けした納豆を中に入れてできあがり。

  3. 3

    ★40g入りの納豆で5〜6個できると思います。

コツ・ポイント

ひきわりや小粒納豆でどうぞ。食べる時は、斜めに切った方を箸でつまんでおしりからかぶりつくと納豆がこぼれにくいです。納豆は梅味がおすすめ。

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レシピ作者

うほたん
うほたん @cook_40087686
に公開
以前は牛丼屋で店長してました(笑)。
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