竹輪と大葉の巻き巻き♪
みやぴー178 @cook_40178528
大葉とニンニク風味で ビールに最高～(^_^)／□☆□＼(^_^)
このレシピの生い立ち
小さい時から 母の定番でした
大葉は絶対に香りが美味しいし
残ったら弁当の隙間埋めにもなるしで
家にある物で作りました
竹輪と大葉の巻き巻き♪
大葉とニンニク風味で ビールに最高～(^_^)／□☆□＼(^_^)
このレシピの生い立ち
小さい時から 母の定番でした
大葉は絶対に香りが美味しいし
残ったら弁当の隙間埋めにもなるしで
家にある物で作りました
作り方
- 1
竹輪は縦に切れ目入れ開きます 格子に切れ目入れます(内側の白い方に斜めに)ニンニクは微塵切り
- 2
竹輪を広げ切れ目入れた反対側を上にして大葉を1枚のせ巻き爪楊枝で両端とめます
- 3
そのまま半分にしてもイイし うちは3等分にして 真ん中のは 左右の爪楊枝ついてるどちらかに引っ付けます
- 4
フライパンにマーガリン引いて溶けたらニンニク･竹輪入れ 軽く炒めたら 醤油を少し入れ まぜたら完成ですヽ(‾▽‾)ノ
コツ・ポイント
全て生で食べれる食材なので 温め程度でOK♪(o＾・＾o)
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