アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは４ｃｍの長さに切ります。そして韓国産キムチは粗めのみじん切りにします。
- 2
キュウリを密閉袋などにいれてメン棒などで叩きます。
- 3
キュウリをある程度叩いたらキムチ、ヨーグルトを加えて揉みこみます。
- 4
このぐらいまで揉んだら冷蔵庫で２０分ほど漬けて完成！！
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コツ・ポイント
キュウリをたたくことで食感が良くなります！
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キュウリは４ｃｍの長さに切ります。そして韓国産キムチは粗めのみじん切りにします。
キュウリを密閉袋などにいれてメン棒などで叩きます。
キュウリをある程度叩いたらキムチ、ヨーグルトを加えて揉みこみます。
このぐらいまで揉んだら冷蔵庫で２０分ほど漬けて完成！！
キュウリをたたくことで食感が良くなります！
