巻き巻き生姜焼き
おやじんこ @cook_40078820
ヘルシー巻き巻き生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎレシピをテレビで観て、作ってみました＾＾
パクリの様ですが、味付けは自己流です。
玉ねぎが厚めなので食感がいいですよ＾＾
巻き巻き生姜焼き
ヘルシー巻き巻き生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎレシピをテレビで観て、作ってみました＾＾
パクリの様ですが、味付けは自己流です。
玉ねぎが厚めなので食感がいいですよ＾＾
作り方
- 1
①玉ねぎを１cm幅にスライスする。
- 2
②豚肉を広げ、塩コショウをし①を巻く。
豚肉の両面に片栗粉をまぶす。 - 3
③熱したフライパンに油をしき、焼き色が付くまで②を焼く。
色が付いたら蓋をして（弱火）蒸し焼きにする。 - 4
④③に☆を入れ中火で絡める。
絡まったら胡麻をふり、出来上がり。
コツ・ポイント
焼き油ですが、お肉に片栗粉をまぶしてるのですぐに無くなってしまいますので様子をみて足して下さい。
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