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ご飯進む☆プルコギ♪-レシピのメイン写真

ご飯進む☆プルコギ♪

puuuu148
puuuu148 @cook_40179270

野菜もたくさん食べたくて☆
彼のお気に入りメニュー!
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ご飯モリモリ系のおかずを作って
みたくて(^O^)

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材料

2~3人分
  • 牛肉(薄切り) 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマンかパプリカ 1個
  • もやし 1/2袋
  • ●にんにくチューブ 大さじ1
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酒 大さじ2
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●はちみつ(砂糖) 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●すりごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする。

  2. 2

    ボウルに●の材料を入れて混ぜる。
    そこに牛肉を入れ、手で揉み込む。
    野菜も入れてざっくり混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ボウルの中身をすべて投入。
    全体に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

漬け込まなくても大丈夫です♪
野菜を沢山入れる時は調味料を少し増やしています。
豚肉より、安くても牛肉がオススメです!

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puuuu148
puuuu148 @cook_40179270
2013/06/13 00:44に公開
簡単で美味しいレシピを探しています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

プルコギ ご飯 牛肉 もやし パプリカ ピーマン はちみつ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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