杏仁豆腐
ゆかちゃん616 @cook_40028377
あいそうにないけどこの組み合わせgood!! ｄ(´∀｀)ｂ good!!
このレシピの生い立ち
少し残ったブラッドオレンジを使って
杏仁豆腐に挑戦です
杏仁豆腐
あいそうにないけどこの組み合わせgood!! ｄ(´∀｀)ｂ good!!
このレシピの生い立ち
少し残ったブラッドオレンジを使って
杏仁豆腐に挑戦です
作り方
- 1
耐熱ガラスのボウルに
豆乳と杏仁霜 ・砂糖を入れレンジで温め
杏仁霜 ・砂糖をきれいに混ぜて溶かす - 2
大さじ2の水でふやかしておいた
ゼラチンを入れて混ぜて溶かす
(溶けにくかったら再度レンジで様子見ながらチン！) - 3
冷めるまで混ぜて人肌くらいの温度に冷めたら
アーモンドエッセンスを入れて混ぜる - 4
容器に入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
- 5
ブラッドオレンジジュースに
ゼラチンを入れ冷蔵庫で冷やす - 6
途中で混ぜる（クラッシュ状態にします）
- 7
④に⑥をのせて完成
-
- 8
-
- 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
ブラッドオレンジゼリーをクラッシュは小さくしてる方が口当たりがいいよ
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