ささみのピリ辛味噌焼き
キムチの素を使ったピリ辛味噌だれ♪
お勧めです！
このレシピの生い立ち
ささみが残っていたので、ささみを使ったお料理を考えました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、観音開きにして厚さを半分にし、ラップを乗せて、麺棒などで平らに伸ばし、酒をふりかけ、小麦粉をまぶす。
- 2
[調味料]を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、１を入れて焼く。
- 4
ひっくり返して２を塗り、、グリルに移して、表面を焼く
- 5
ドライパセリを振りかける。
コツ・ポイント
４で、私はオーブントースターの天板に乗せて焼きました。
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