チーズがアクセント☆水菜と人参のサラダ
よん妻 @cook_40016589
茹でや塩もみ不要！生人参がバリバリ食べられるサラダ。チーズが味のアクセントになるので、必ず入れて下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
「人参を使ってささっと作りたい！」思ってできたレシピです。加熱したり塩でもんだりせず、生で使いますが、ドレッシングのおかげで、美味しい生人参のサラダになりました♪思いつきでチーズも一緒に合わせてみたら、これまたベストマッチ☆
チーズがアクセント☆水菜と人参のサラダ
茹でや塩もみ不要！生人参がバリバリ食べられるサラダ。チーズが味のアクセントになるので、必ず入れて下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
「人参を使ってささっと作りたい！」思ってできたレシピです。加熱したり塩でもんだりせず、生で使いますが、ドレッシングのおかげで、美味しい生人参のサラダになりました♪思いつきでチーズも一緒に合わせてみたら、これまたベストマッチ☆
作り方
- 1
水菜は３㎝のざく切り、人参はなるべく細めの千切りにする。
チーズは細かく刻む。 - 2
ボウルに１の具材を合わせ、ドレッシングで和える。
- 3
ドレッシングと生野菜をよくなじませるため、しばらく置いてから（できれば１０分以上）食べる。
コツ・ポイント
オイリーなドレッシングで和えることです。食べる頃にはちょうど生野菜がマリネされて、とても美味しくなります。
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