作り方
- 1
エリンギをさっと洗って だいたい大きさを揃えて乱切りにします。
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- 2
耐熱の器に入れて ラップして2分チン(700ｗ)。
チン時間は様子を見て調整してください。 - 3
余分な水分を捨てて、ポン酢と刻み海苔をトッピングしたら出来上がりです。
柚子こしょうと食べてもおいしいです。 - 4
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