作り方
- 1
ちくわを半分に切り、ブロッコリーの芯の皮をむき、
- 2
ブロッコリーの皮をむいた芯と椎茸の茎とチーズをちくわの大きさに切り
- 3
切った野菜とチーズをちくわの穴にいい感じに詰め
- 4
小麦粉に水を入れ塩も入れ天袋の衣を作り野菜チーズを詰めたちくわに付け油で揚げる。
- 5
揚がったちくわを油から取り出したら斜めに半分に切り出来上がり。
コツ・ポイント
隙間なく詰めるといいですよ。
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