☆フルーツポンチ風☆サイダーゼリー

クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046

一口食べれば、シュワシュワ・・・サイダーの炭酸が活きた爽やかなゼリーです☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、おやつに食べていたフルーツポンチは、三ツ矢サイダーに季節のフルーツが色々入っただけのシンプルなもの。これが美味しくて大好きなのです。そのフルーツポンチをゼリーの中に閉じ込めました!

☆フルーツポンチ風☆サイダーゼリー

一口食べれば、シュワシュワ・・・サイダーの炭酸が活きた爽やかなゼリーです☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、おやつに食べていたフルーツポンチは、三ツ矢サイダーに季節のフルーツが色々入っただけのシンプルなもの。これが美味しくて大好きなのです。そのフルーツポンチをゼリーの中に閉じ込めました!

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材料

ココット3~4個分
  1. 三ツ矢サイダー 300cc
  2. 粉寒天 2g
  3. 100cc
  4. いちご 適量
  5. 仕上げ用:三ツ矢サイダー お好みの量

作り方

  1. 1

    準備する材料はこれだけ!他のフルーツでも♪

  2. 2

    いちごを適当な大きさにカットし、器に入れる。

  3. 3

    小鍋に粉寒天・水を入れ、混ぜながら加熱する。沸騰したら弱火にして2分間混ぜて寒天を煮溶かす。

  4. 4

    火を止め、常温の三ツ矢サイダーを注いで全体を混ぜる。

  5. 5

    ④のゼリー液をいちごの入った器に注ぎ入れる。冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    お好みで三ツ矢サイダーを少々加えて、ゼリーをクラッシュしながら食べるのがオススメ♪

コツ・ポイント

手順④では、必ず常温のサイダーを加えてくださいね。冷えていると固まり方にむらが出来てしまうかもしれません。

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BakingもCookingも大好き☆今はお料理の本やクックパッドのみなさんのレシピを参考にすることが多いですが、オリジナルレシピをどんどん作り出せるようになりたいです!
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