シュワシュワ！スイカinサイダーゼリー☆
のんちぇぶ @cook_40054956
サイダーのシュワシュワがゼリーに！
爽やかでフルーツにも合います♪
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱり爽やかサイダーが飲みたい！と思ったので喉越しの良いゼリーにしました(^^)
シュワシュワ！スイカinサイダーゼリー☆
サイダーのシュワシュワがゼリーに！
爽やかでフルーツにも合います♪
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱり爽やかサイダーが飲みたい！と思ったので喉越しの良いゼリーにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ふやかすタイプの粉ゼラチンなら最初にふやかしておく。今回はそのまま使えるタイプのゼラチンを使用。
- 2
すいかを2〜3cm角にcutして種はできるだけ取り除いておく。竹串使うと取りやすい♡
- 3
熱湯でゼラチンをしっかり混ぜて溶かす。(大きめのボールで)
- 4
ゴムベラで、混ぜながらサイダーをゆっくり入れていく。
氷水にあてて冷たくする。 - 5
流す器にすいかを2、3個入れる。今回はミルクプリンを2〜3cm程下に流し固めてあります。
レシピID:19862218 -
- 6
ゼリー液を流し、冷蔵庫で冷やし固める。2〜3時間程度。
-
- 7
最後に飾りのゼリーを飾るとキラキラして更に涼しさupです(^^)
レシピID:19864814 -
コツ・ポイント
二層にするときは、下がしっかり固まってから流す＆冷たくしてから流さないと下が溶けてしまうので注意。
サイダーは常温又はあまり冷えきってないものを使ってください(^^)
つくれぽ
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